Paskaita-degustacija „Tarp Žemaitijos ir Mažosios Lietuvos: Tauragės krašto kulinarinis paveldas“
- Titulinis
- Renginių kalendorius
- Paskaita-degustacija „Tarp Žemaitijos ir Mažosios Lietuvos: Tauragės krašto kulinarinis paveldas“
Paskaita-degustacija „Tarp Žemaitijos ir Mažosios Lietuvos: Tauragės krašto kulinarinis paveldas“
Rugsėjo 16 d. 17 val.
Tauragės krašto muziejaus SANTAKA Pilies menėse vyks
paskaita-degustacija „Tarp Žemaitijos ir Mažosios Lietuvos: Tauragės krašto kulinarinis paveldas“.
Ją ves gerai žinomas gastronominio paveldo tyrinėtojas prof. dr. Rimvydas Laužikas.
Tyrinėjant kultūrinius reiškinius patys įdomiausi yra paribio regionai. Tauragė – vienas iš jų. Nors formaliai priskiriamas Žemaitijai, tačiau geografiškai kur kas arčiau Tilžės ir Ragainės, nei Varnių ar Telšių.
Paskaitos metu aptarsime kultūrines sąveikas regiono virtuvėje. Kurie virtuvės sluoksniai rodo senųjų žemdirbių palikimą? Kas būdinga liuteroniškai ir vokiškos kultūros paveiktai Mažajai Lietuvai, o kas – Žemaitijai? Savo pėdsakus virtuvėje palieka ir dideli prekybos keliai. Tad Tauragė, buvusi prie Rygos–Tilžės trakto, šiuo požiūriu, taip pat yra įdomi.
Renginio metu ragausime senovinį valgį, XVII–XVIII a. būdingą ir Mažajai Lietuvai, ir Žemaitijai, šiupinį.
Renginio metu ragausime senovinį valgį, XVII–XVIII a. būdingą ir Mažajai Lietuvai, ir Žemaitijai, šiupinį.
Renginys nemokamas, reikalinga registracija: https://forms.gle/n2r1vHbWBx1KFAT97
